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手間無し☆簡単☆明太クリームパスタ♪♪
by キョク
パスタを茹でるだけでササッと出来上がっちゃいます♪クリーミーで食べ易いのでお子様にも♪隠し味は大葉にんにく醤油です(o^-')o
コツ、ポイント
出来たてが美味しいですので、お早めにお召し上がり下さいませ(*・人・*) 明太子の塩気加減で、大葉にんにく醤油を加減して下さいね<(_ _*)>
材料
(2人分)
スパゲティー
200g
明太子
60g
クリームチーズ
30g
粗挽き黒胡椒
多め
白ワイン
大1
パスタの茹で汁
お玉1杯
大葉にんにく醤油
小1~2
アサツキ
多め
このレシピの生い立ち
大好きな明太子スパゲティーにクリームチーズで円やかさを出し、大葉にんにく醤油を効かせてみたら、大満足の一品になりましたヽ(*^^*)ノ
1.
ほぐした明太子にクリームチーズ、胡椒に白ワイン、大葉にんにく醤油をよく混ぜておく。クリームチーズが多少塊であっても、大丈夫です☆
2.
スパゲティーを塩茹でする。沸騰したらパスタを入れて、1分沸騰させる。蓋して火を止める。記載茹で時間のマイナス2分でアルデンテに茹で上がります。(以前テレビの裏技で見ました)
3.
混ぜておいた明太クリームチーズに茹でたてパスタを入れて、茹で汁も入れてよく混ぜて(ここで塊も馴染みます)、お皿に入れてアサツキをかけたら出来上がりです(人´∀`o)
4.
私はアサツキなどのネギ類が大好きなので、ついついかけ過ぎました。。♡→ܫ←♡
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