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いちごパフェ
by mikayui
写真は適当に作ったときのものなので、見栄えの参考にはなりません。。皆様のセンスで美しく仕上げていただけたらと思います
コツ、ポイント
フルーツカクテルはシロップを切ってもやはり水分が出るので、一番下にしています。
材料
(グラス3~4個分)
いちご
1パック
フルーツカクテル
大1缶あれば十分
バニラアイス(スーパーカップ)
2個
ホイップ(絞るだけのもの)
1個
コーンフレーク(プレーンタイプ)
少量
チョコソース
少量
このレシピの生い立ち
大好きなパフェ。。注文すれば結構な値段しますよね。簡単な材料で出来るんだから、家で作れば安上がりということに気が付きました
1.
フルーツカクテルはシロップ液をきっておく
2.
いちご [飾り用] へたを切って縦半分にカット [フルーツカクテル用] いちごをフルーツカクテルにあわせたサイズにカット
3.
フルーツカクテルと2の小さくカットした方のいちごを軽く混ぜ、それをグラスに大さじ山盛り1~2入れる
4.
3にコーンフレークを小さじ山盛り1~2くらい、平らになるようにかける
5.
ホイップを、グラスに沿ってぐるりと一周。(真ん中が開いているように。)
6.
大きめのスプーンでバニラアイスをすくい、ホイップの真ん中の開いた所に乗せる(ディシャーがあればキレイに盛れますね)
7.
ホイップをバニラアイスの横に高さが出るように絞る
8.
コーンフレークをパラパラとお好みの量ふりかける
9.
イチゴをバランスよく盛り付ける
10.
チョコソースを少し高い所からかける。 見栄えをよくするなら、かけすぎないように、ギザギザという感じでかけるのがオススメ。
https://cookpad.com/recipe/3228830
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