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体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥
by 木村食堂
卵と豆腐が優しいおかゆです!
材料
ごはん
1膳
★水
150cc
★味噌
小さじ1
★顆粒だし
2g
豆腐
50g
卵
1個
かつお節
適量
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
妻が弱っていたので作りました。
1.
ごはんと★を中火でゆっくり煮込みます。
2.
水がドロっとしてきたら角切りにした豆腐を入れます。
3.
溶いた卵を入れて強火にして一煮立ちさせます。
4.
ネギとかつお節を散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/3229993
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