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ほうれん草、舞茸、ベーコンのガリバタ炒め
by デイごん&アンギラス
超簡単!かつ失敗なしの美味しさ!おつまみ、作り置きの副菜や、弁当のおかずにもピッタシですよ(≧∇≦)
コツ、ポイント
⭕️弱火でじっくり炒めると、焦げすぎず、失敗しません!カリカリが好きな人は3は中火で焦げ目をつけてください!
材料
(2人分)
ほうれん草
3束
舞茸(他のきのこでも)
1パック
ベーコンスライス
1パック
にんにく
1片
バター
20g
塩
1g
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草、ベーコン、バター、ニンニクはよく合うので、すぐできるし副菜で作りました(≧∇≦)
1.
ベーコンは2×1cmくらい、ほうれん草は3cm、舞茸は石突きをとってほぐします!
2.
フライパンにバターとにんにくを入れ、弱火で香りがするまで炒めます!
3.
ベーコンを入れ、軽くちぢむ程度に炒めます。
4.
舞茸、ほうれん草の順に加え、炒めます!
5.
ほうれん草が濃い緑になり、ヘタっとしたらできあがり (≧∇≦)!
6.
2015.10.20話題入り!http://cookpad.com/recipe/hot?date=20151020
7.
2017.4.13 http://cookpad.com/articles/20614 雑誌に掲載されました(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3231539
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