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深夜、急な来客。冷蔵庫にあるめぼしい物はお弁当用のミートボールと豆腐。。。そこで思いついたレシピです。元をたどればミートボールはひき肉だったわけで、もとの形に戻って頂きました!パパッと作れるのに見た目豪華になるのでとても喜ばれました!