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濃厚なコーンクリームスープを作りたくてカシューナッツなどナッツ類を使ってみたのですが、少し時間が経つと分離した感じになってしまい、クリーミーさを出すには何が良いのかな?と、思いついたのがアボカドでした。そして結果は予想以上の大正解でした☆