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やみつき☆レンジでキャベツ炒め
by キララ★
キャベツの甘みで箸が止まらない!簡単に作れるので、夜食にぴったり。野菜が不足気味の時にどうぞ☆
コツ、ポイント
調味料や加熱時間はキャベツの量によって変わると思います。 自由に調節してください。
材料
キャベツ
2~3枚
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
七味唐辛子
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋の突き出しをアレンジしました。生キャベツにごま油をかけただけのシンプルなものなのに、意外と後をひいて。熱を加えたら甘みがさらにまして美味しいです。
1.
キャベツは洗って一口大にちぎり、耐熱容器にのせる。 たくさん作るときは包丁で。
2.
キャベツに醤油、ごま油、七味唐辛子、塩をぐるっと回しかける。 ※調味料の量は適当に調節してください
3.
レンジで約2分加熱。キャベツがしんなりと透き通れば出来上がり。お好みで塩をふっても。 注)写真は1分加熱。まだ生です…
https://cookpad.com/recipe/323414
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