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チャレンジ!!大豆コーヒー
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これは結構いけます。!!!二重丸でした。お題頂いたときから考えて、本日実行! 大豆レシピ悩んだ末の結果です。 でもおいしよこれ!
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材料:(2人分)
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| 【1】 ここまで炒ると苦いので、もう少し手前でやめた方が良い。 深煎りがお好きな方でも、ここまでにして下さい。 |
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| 【2】 コーヒーミルで挽いて・・・ ドリップ!!ペーパーではチョット落ちにくいですが・・・・ そうそう、出来るだけ沸騰したお湯で、手早く。 |
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| 【3】 チョット濃かったので、倍に薄めました。連れ合いに黙って出したのですが、香りが違うけれど?? どのコーヒー入れた??って言ってました。これ、いけますよ。 |
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【コツ、ポイント】特にありませんが、浅煎りコーヒーの色が目安ですね。
【このレシピの生い立ち】ああ~、やっと一つ出来ました
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