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簡単パイナップル入りクリームパスタ
by 簡単料理大好き
パイナップルの酸味がクリームソースと合います(^^)
コツ、ポイント
パイナップルは断然生のものがおすすめです。
材料
(一人分)
パスタ
適量
キャベツ お好みで
一枚
ベーコン
3、4枚
パイナップル 生のもの
適量
牛乳
100cc
小麦粉
小さじ1
粉チーズ
適量
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
パイナップルの入った酢豚やパイナップルののったピザが好きで、パスタにも合うなと思い入れたらとても美味しかった。
1.
フライパンにオリーブオイルを適量入れ、ベーコンとキャベツを炒める。パスタの茹で汁を少し加える。
2.
牛乳に小麦粉を溶かして(1)へ流し入れすぐにとろみがつきます。とろみ加減はお好みで。とろみが強ければ牛乳を足して下さい。
3.
さらに茹でたパスタを加えてクリームソースをからめます。最後に生のパイナップルを加えさっと混ぜ合わせます。
4.
仕上げに黒胡椒とたっぷりの粉チーズを振りかけて出来上がりです。とろみは牛乳の量でお好みで調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/3236020
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