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栄養たっぷり!小松菜のナムル☆
by みゆマム
副菜にオススメです!! もやしの替わりに、えのきも合います^ ^ 辛いのがお好きな方は、ごま油を減らしてラー油が合います
コツ、ポイント
味が濃くならない様に気をつけて下さい。 薄味の方が食べやすいです(^.^)
材料
小松菜
1束
もやし
1袋
人参
1/3本
☆がらスープの素
大さじ1強
☆塩
少々
☆ごま油
大さじ3
いりゴマ(お好みで)
適量
海苔(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
子どもが小松菜が好きなので小松菜の料理を考えました!
1.
たっぷりのお湯で、ザルに入れたもやしを茹でる。 茹であがったら、ザルごと取り出す。(ヤケドに注意する)
2.
もやしを茹でた茹で汁で5〜6㎝に切った小松菜と細切りにした人参を茹でる。
3.
しっかりと湯切りをして、さらにキッチンペーパーで水気を取る。
4.
熱が冷めないうちに、☆の材料を入れて混ぜ合わせる。
5.
お好みで、いりゴマや海苔を加えて出来上がり♪♪ 海苔、オススメです^ ^
6.
2015.9.7話題のレシピ入りしました^ ^ 作ってくれた方々、れぽしてくれた方々、ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/3237262
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