♫梅の花巻き♫
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♫梅の花巻き♫
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シーチキン味のお花巻き寿司です♪節分やひな祭りにいかがですか？
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材料：(1本分)
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| 【1】 海苔１枚を５等分したものと４等分したうちの１枚と水（指をぬらすため）を準備します。☆印をあわせておきます。ツナの水気をしっかりきってマヨネーズを混ぜます |
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| 【2】 切ってない海苔１枚に白ご飯を敷き詰め、残りのごはんに☆印を混ぜ合わせます |
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| 【3】 巻き簾を使ってピンクのごはんの海苔巻きを５本作ります（完全な丸ではなく少し開いた形に） |
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| 【4】 １／４枚の海苔でツナをグルッとひと巻きします |
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| 【5】 ピンクの巻き寿司２本を白ご飯の中央にのせ、その上にツナ巻きをのせます |
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| 【6】 ツナ巻きを中心に花びらがつくように残りの３本をのせます |
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| 【7】 全体を巻き簾で巻いてギュッと押さえ、ぬれた包丁で切ると完成です♪ |
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| 【8】 ピンクの酢飯が少しあまるので、ぬらした抜き型につめて押し出すとかわいいごはんができます♥ |
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【コツ、ポイント】手順５のピンクのごはんは、少し内向くようにななめに置いてください。
【このレシピの生い立ち】テレビで花の巻き寿司を見て作りたくなりました。中央にかんぴょうや野菜を巻いてありましたが、ツナが好きなのでツナバージョンです♪
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