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手巻き寿司の残りで簡単!いかおくら丼
by DEIYAN
超簡単なのに何だか手の込んだように見える丼ぶりです(笑)
コツ、ポイント
残った具材なのである分だけお好みでどーぞ。
材料
(1人分)
御飯
230g
ミツカン寿司酢
大さじ2杯
★市販のいかおくら
適量
☆かいわれ大根
少量
☆大葉
少量
☆甘酢生姜
少量
醤油
お好みで
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の具材が残ったので、丼ぶりにしてみました。
1.
丼ぶりに入れた御飯にすし酢をかけ、切るように混ぜ合わせます。
2.
☆の上に★を盛り付けて出来上がりです。お好みで醤油とわさびをかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3238962
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