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たけのこと豚肉炒め♪ご飯が止まらない♡)
by ♡ぁーり♡
たけのこが、食べたくなったら♡
コツ、ポイント
油揚げは、味が染み込みやすいので 必ず、仕上げのときに♪
材料
(2人分)
豚肉
100グラム
糸こん
50グラム
油揚げ
2枚くらい
たけのこ
中30本くらぃ
にんじん
小1本
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
ほんだし
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
実家からもらったたけのこで 昔から、この料理がすきで作りました♡
1.
たけのこは、軽く水洗いし 食べやすい大きさに切る。 糸こんは→1センチくらぃ。 油揚げ→縦半分に切り、短冊切り
2.
豚肉を、フライパンで 焼き塩こしょう。
3.
にんじんを、笹切りにし、それを千切り♪
4.
たけのこの水気が取れたら、炒めた豚肉にたけのこを入れる♡ ここで、醤油、ほんだし、めんつゆ、水を入れ、ひと煮立ち♡
5.
次に 糸こん→にんじん→油揚げで、完成♡♡
https://cookpad.com/recipe/3239892
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