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コストコのプルコギビーフでプルコギ丼
by alohasweet
ピクニック弁当に♪思い立ったらすぐ作って出かけちゃおう~!スプーン1つで、外でも食べやすい。デザートがあればもう満足。
コツ、ポイント
ごはんは、玄米ごはん(白米:玄米を2:1で炊いたもの)でも美味しいです!
材料
コストコのプルコギ
適量
卵
1個
玉ねぎ
適量
キムチ
適量
パセリ(飾り用)
1房
このレシピの生い立ち
スピーディーに作れて、荷物が少なくて済むピクニック弁当を作りました。お野菜増量(玉ねぎ&キムチ)することで、栄養バランスも整います。
1.
コストコのプルコギにハサミを入れ、食べやすいサイズにカット。
2.
プルコギビーフを玉ねぎ増量&食べやすいサイズに刻んだキムチも一緒に入れ炒める。
3.
目玉焼きを作り、最後にトッピング。(半分に切ると入れやすい)パセリも飾ると彩りきれい。
4.
お口直しにデザートがあれば最高!ピクニックの時は、スプーンを忘れずにね☆
https://cookpad.com/recipe/3240588
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