やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ
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やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ
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玉ねぎが決めて！簡単で、めっちゃ美味しい♪ 甘辛チキンとオニオンマヨが最高！照り焼きチキンバーガー思い出すよ。パンにも☆
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材料：(４人分)
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| 【1】 玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。鶏肉は皮を取り削ぎ切りにし塩、コショウしておく。 |
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| 【2】 熱したフライパンに鶏肉を入れ中火弱で焼き、半分 火が通ったら●の調味料を入れ火が通ったら鶏肉は取り出す。 |
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| 【3】 甘辛ソースを煮詰める。 |
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| 【4】 玉ねぎの水を切り、塩、コショウ、マヨネーズで合える。 |
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| 【5】 鶏肉の上に玉ねぎを適量づつ載せ煮つめた、たれを掛けて出来上がりお好みでパセリを散らす。 |
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【コツ、ポイント】モモ肉の方がジューシーで美味しいけど胸肉でも柔らかくて美味しいです。
【このレシピの生い立ち】照り焼きチキンバーガーを食べて思いつきました♪パンに挟んでも美味しいですよ☆
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