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かたまり肉買ってみたけど圧力鍋ない・・・ 中まで火を通すのが難しいなら、むしろ通さなければいいじゃない! (いや、炊飯器で熱は入るんだけどね。) 赤ワインなんてない!って手軽に作ったソースが大好評で、鶏肉・豚肉のときもよく出現しますw