コツ、ポイント
わかめを水に浸けておくのは5分以内で。
長過ぎるとせっかくのわかめがどろどろしちゃいます。
このレシピの生い立ち
生わかめが好き☆
夏の定番です!
1.
生わかめはキッチン鋏などでカットしてから水洗いして塩気を取り除き、たっぷりの水に5分ほど浸けておく。
4.
わかめ、大葉の水を切り軽く絞りながらボウルに入れる。
5.
そこへ梅肉、ごま油、ポン酢を加えてよく混ぜたらできあがり。
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