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我が家のフレンチトースト
by momotan017
フレンチトーストが大好きだけど外では高いし、家で作ってみたら、想像以上の美味しさで、簡単だし、今はまり中レシピです
コツ、ポイント
食パンは厚く切ってる方が美味しいです。焼く時は弱火で焼いて下さい。火が強いと中まで火が通る前に焦げ焦げになってしまいます。 食べる時にバニラアイスを添えても美味しいです
材料
(1人分)
食パン4枚切り
1枚
卵
1個
牛乳
200cc
砂糖
大さじ1弱
蜂蜜
小さじ2
バター
10g〜15g
このレシピの生い立ち
私がフレンチトーストが大好きなので、主人がフレンチトーストを作ってくれたのがあまりにも美味しくて、我が家のレシピになりました
1.
①牛乳と卵は常温に戻しておく(蜂蜜を混ざりやすくする為) ②常温に戻した牛乳に卵、蜂蜜、砂糖を入れてよく混ぜる
2.
③ジプロップに食パンと②を入れて、空気を抜くように閉め、冷蔵庫で12時間以上置く、途中一度天地入れ替える
3.
④フライパンを弱火にかけバターを入れる。バターが溶けてきたら、パンを入れて弱火のまま10分焼く。
4.
⑤10分経ったら、ひっくり返して弱火のまま10分焼くと出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3243435
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