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*昔からお世話になっているお寿司屋さんの大将に教わりました。 実は有名人もお忍びで訪れる隠れた名店なんです(*^^*) *今回はいわしを使いましたが、お好きなお魚でどうぞ。 “おいしい魚とやさしい笑顔に手を合わせ“今日の日にありがとう””