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簡単♪豆腐と豚こま(^.^)土手煮風
by ふたごゆき
具材を入れて煮込むだけ( ´ ▽ ` )ノ みその香ばしい香りが食欲をそそる、土手煮風・簡単レシピ♪
コツ、ポイント
具材はお好みでOK♪私は比較的短い時間で仕上がる具材をいろいろ入れて、一品で栄養が取れるようにしてます♪( ´▽`)
材料
(5人分)
豆腐
1丁
豚こま
200g
長ネギ(白ネギ)
2本
こんにゃく
1枚
しめじ
1株
しょうが
1片
水
1カップ
■
《タレ》
○みそ
大さじ3
○酒
大さじ3
○さとう
大さじ2
○みりん
大さじ2
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
本格的な土手煮ではないけど、パパッと作れるお手軽土手煮風レシピで満足感♪
1.
こんにゃくは食べ易い大きさに切って下ゆでする。
2.
ネギは斜め切り、豆腐・豚こまは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとってばらす。しょうがはみじん切り。
3.
みそ、酒、さとう、みりん、麺つゆを混ぜてタレを作る。
4.
なべにすべての具材を入れ、水1カップと合わせたタレを入れて煮込む。
5.
味が染みたら完成!
6.
2016年9月14日「どて煮」の人気検索でトップ10入りしました♬ ありがとうございます♡ ♪( ´▽`)
7.
2016年9月16日「どて煮」の人気検索で1位になりました♬ ありがとうございます♡ ( ´ ▽ ` )ノ
8.
2016年11月20日、話題入りしました♬ありがとうございます♡ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
9.
2017年7月7日シビシビさんが七夕1人話題入り♬いつもありがとう♡ 暑い日にもお酒にも合うなんて新発見ですっ!
https://cookpad.com/recipe/3243981
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