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残り物消費作戦☆カレーオムレツ
by たすけ
カレーの残りを使って、朝食に。お弁当にも。
コツ、ポイント
カレーの具があまり大きすぎると包みにくいかも。焦げやすいので火加減に注意してください。
材料
(4人分)
卵
3個
カレー
お玉に1杯
溶けるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
カレーが残ってたので、朝食のおかずにリメイク。
1.
卵をときほぐし、カレー(冷たいままで)をお玉にひとつ分加えてよく混ぜます。フライパンに油を引いて、卵液を流し、半熟になったらチーズをのせてオムレツに仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/324401
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