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チョー簡単!ビビンバ✨
by ✳︎もっちゃん✳︎
ナムルと牛肉を炒めておけば、あとは簡〜単〜!
コツ、ポイント
ナムルは調味料と混ぜると水気が出てくるので、盛り付ける時は水気を切りながら乗せると水っぽくならないよ!最後にコチュジャン、チーズを乗せてもウマウマです(o^^o)
材料
牛肉
300g
☆コチュジャン
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
もやし
1袋
にんじん
1本
ほうれん草
1束
■
ナムル調味料
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラ粉末
小さじ1
★塩コショウ
少々
★にんにくチューブ
少々
卵(黄身)
1つ
キムチ
好きなだけ
ご飯
2合
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバ食べたい!なら作っちゃお ヾ(〃^∇^)ノ
1.
もやし、にんじん、ほうれん草はさっと茹でる。
2.
水気を切り、熱いうちに★を混ぜる。袋で混ぜると楽〜〜!
3.
ビビンバを作るフライパンに油を温め、牛肉を炒める。色が変わってきたら☆を入れて炒める。
4.
ボウルに移しておく。
5.
フライパンにごま油多めに入れてご飯を入れる。その後、具材を彩り良く盛り付け卵を乗せる。
6.
おコゲが出来るまで 焼き焼きー! 出来上がり〜〜(^O^)
https://cookpad.com/recipe/3245318
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