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簡単 和食 たけのこ 椎茸 白滝の旨煮!
by 331ミミイ
あっさりヘルシー、たけのこと椎茸、白滝の和風の煮物です(^^) 簡単なおかずに♪
コツ、ポイント
写真は細たけのこですが、普通のたけのこでOKです! 写真は、小ネギをかけました。
材料
(3人分)
たけのこ(水煮)
200g
白滝
200g
椎茸
3個
水
3カップ
醤油
大4
酒
大3
砂糖
大2
みりん
大1
だしの素
3袋(12g)
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いたので(*^^*) 和食のさっぱりした煮物にしました!
1.
たけのこは食べやすい大きさに切る。 写真は、細たけのこです。
2.
椎茸は一口大に切る。
3.
白滝は、サッと洗って、長ければ切る。
4.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
5.
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3245554
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