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☆離乳食後期☆焼きうどん
by ☆海姫☆
子供がパクパクと食べる焼きうどんです。
コツ、ポイント
水を入れますが+少量で顆粒だしの素を入れると風味がUP 野菜類は基本的になんでも可。 因みに水を細かくカットした干し椎茸(1、2コ程度)と戻し汁に替えるともっと風味UP! 月齢が後期の始めによってはお肉も細かくカットする事をオススメします!
材料
(まとめて作りおき)
冷凍うどん
1袋
人参
1/2本
玉ねぎ
中位のを1/2コ
キャベツ
2~3枚
豚挽き肉
150g程度
1才からのオタフクソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
レパートリーに行き詰まった時に考案したレシピ(笑)
1.
人参は皮をむき4cm位の角切りに刻む。 玉ねぎはみじん切り。 キャベツは食べやすい大きさにカット。葉脈はみじん切りに!
2.
うどんはレンジで半解凍し2~3cm位の長さにする。
3.
油を極少量しき、挽き肉をいためる。
4.
先ほどの野菜類を全て投入し炒める。
5.
うどんを入れ少量の水を入れ蒸し焼き&うどんを解凍する。
6.
ある程度出来たら火を止めオタフクソースを入れ混ぜ完成☆
https://cookpad.com/recipe/3245948
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