話題入り感謝です❤簡単に作れるあんかけ豆腐。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)
H31. 1. 14レシピ更新しました。
コツ、ポイント
豆腐は水切りしてくださいね。寒くなったら水とき片栗粉を増やして下さいね。
このレシピの生い立ち
なめこと豆腐が特売品だってので。
1.
豆腐はキッチンぺ—パ—に包んで水切りをしておく。
2.
なめこは洗って熱湯をさっとかけてザルに上げておく。
3.
鍋にだしの素、湯、しょうゆ、みりんを煮たたせてなめこを加えて2分位煮たら、水とき片栗粉を加えて大根おろしを加えてる。
4.
食べやすい大きさに切った豆腐を盛りつけ3をかけて出来上がりです。豆腐をあつあつにしたい時はレンジに1分位かけて下さいね。
5.
H28.3.31レシピ更新しました。豆腐とあんかけの割合を変更しました。もちろん倍量で作ってもOkです。
https://cookpad.com/recipe/3245963
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