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海老ぷりっ♪ヘルシー水餃子♪
by mママ♥
人気検索トップ10入り♡感謝 鶏ひき肉を使ったヘルシーな水餃子ですが、とぉ~っても美味しく何個でも食べれます(^^)
コツ、ポイント
海老は下処理をして臭みをとってください。
材料
(2人分)
鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
小海老
10尾
春雨
10g
☆生姜チューブ
3cm
☆塩胡椒
少々
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
餃子皮
25枚
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で作ると いつもと同じなので 違った餃子を作ろうと思いチャレンジしました♪
1.
玉ねぎはみじん切り 春雨は熱湯2分で戻し ざく切り 海老は酒大さじ1と片栗粉大さじ1で揉み混み洗ってざく切り
2.
ボールに鶏ひき肉と①、☆を入れ混ぜ合わせる
3.
餃子の皮で具を包む ひだ はつけない
4.
たっぷりの熱湯に③をいれ3分茹でて完成
5.
ぽん酢をつけて食べると美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/3246657
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