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米粉と強力粉のスコーン【覚書】
by n田ぱぴこ
オリーブオイルのかおりのケンタ風スコーン。
コツ、ポイント
のばして畳んで。
材料
(小さめ12個分)
強力粉
150㌘
上新粉(米粉)
50㌘
BP
10㌘
砂糖
25㌘
牛乳
大6
オリーブオイル
30㌘
このレシピの生い立ち
クックパッドで見たレシピを家にあるもので。
1.
粉類を全てボールに入れてまぜまぜ。
2.
オリーブオイルを入れてまぜまぜ。
3.
牛乳を入れてまぜまぜ。
4.
ビニール袋に入れかえて、めん棒でのばす。
5.
オーブンを230度で余熱する。 生地をのばして畳んで、を2〜3回繰り返す。
6.
2㌢の厚さにのばしたら包丁で好きな大きさにカット。
7.
210度で15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3248162
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