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春だ!!簡単!たけのこご飯
by あきの料理教室
たけのこご飯を簡単に美味しく炊き上げましょう!
コツ、ポイント
麺つゆの量はお好みでどうぞ。具材が多い??と思っても大丈夫なのでそのまま炊いて下さいね(*^_^*)
材料
米
2合
ちくわ
1本
油揚げ
1枚
たけのこ
150g
麺つゆ
大さじ5位
このレシピの生い立ち
たけのこが好きなので。
1.
鍋に油揚げとちくわを入れて乾煎りする。
2.
水を200CC位入れて煮立たせる。
3.
たけのこを入れて煮立たせる。
4.
こちらの麺つゆを使用。
5.
麺つゆを入れて煮立たせる。
6.
米を2合研ぐ。研ぎ終わったら水を捨てておく。
7.
鍋の煮汁を入れる。
8.
煮汁だけだと2合に足りない場合は水を足す。白米炊飯の時の水加減より気持ち少なめまで。
9.
鍋にある具材を乗せる。
10.
通常炊飯で炊く。 こちらが炊き上がり。
11.
良く混ぜて美味しく召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3248880
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