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冷蔵庫に残っていたごぼうを使った料理を考えていて、ひらめきで作ってみました(*^^*) 出汁で下ゆでしているのでごぼうにも味がしみて美味しいですよ! ごぼうと一緒に人参やいんげんなどを巻いても彩りが綺麗だと思います!