文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根のきんぴら
by とりっぴぃた
きんぴらの大根版です♪ ごはんに合いますよ(^_^)
コツ、ポイント
大根だけだと、あまり味がしませんが、さつま揚げを入れることによって、いい味を出してくれますので、是非!!
材料
(4人分)
大根
1/2本
人参
1/2本
さつま揚げ
2、3枚
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
大根といえば煮物ですが、きんぴら味で炒めてみました!
1.
大根と人参を縦に千切りにする。フライパンに、油を入れて炒める。
2.
次に、さつま揚げを加えて炒め、大根と人参に火が通ってきたら、調味料を入れ煮詰める。
3.
味が染みたら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3249666
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.