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夏に収穫をして、冬まで保存できることから「冬瓜」の名がついたといわれています。 夏に野菜の少ない沖縄では、大切な夏場の野菜として利用されてきました。 水分を多く含み、ビタミンCやカリウムも豊富で、利尿作用を促す効果があるとされています。