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洋風コンソメ味☆熱々白菜うどん♪♪
by キョク
寒い日の1人ランチにピッタリ♪すぐできて、白菜の硬い芯の部分が美味しくいただけます(o^-')o
コツ、ポイント
すぐできて、お野菜たっぷり~~♪温まりますヽ(*^^*)ノ
材料
(1人分)
茹でうどん
1玉
豚バラ薄切り肉
100g
白菜
120g
水
500cc
コンソメ顆粒
小1,5
粗挽き黒胡椒
多め
◎酒
大1
◎砂糖
小2分の1
◎醤油
小1
小松菜
少々
このレシピの生い立ち
お昼はうどん・・・と、急ぎで作る予定だった時に、つゆの素が切れていて。。洋風のコンソメ味にしたら気に入ったのです('-'*)
1.
豚肉と白菜(5ミリ幅)を炒める。水を入れて煮る。コンソメと胡椒を入れて、じっくりアクを取る。
2.
◎の調味料を入れる。うどんも入れる。うどんが温まってきたら、3cmくらいにカットした小松菜も入れて火を通す。
3.
熱々出来上がりです=*^-^*=
https://cookpad.com/recipe/325018
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