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簡単チョコタルト
by りうがメン
冷凍パイシートと、ボウル一つで出来るチョコフィリング。とても簡単で見栄えヨシ。 中のフルーツは何でも好きなものでOKです。
コツ、ポイント
フィリングの混ぜる材料順は、要は、小麦粉がダマにならなければいいので、適当に~
材料
(タルト一台分)
冷凍パイシート
2枚
りんご
3ヶ
砂糖(好みで)
適量
板チョコレート
2枚
卵
1ケ
小麦粉(薄力粉)
30g
牛乳
50cc
生クリーム(あれば)
30cc
このレシピの生い立ち
リンゴをハコ買いしたのですが、アップルパイに飽きたので。
1.
りんごは皮と芯を取り除き、8ツに割り、 好みで砂糖を加え、弱火で煮ます。 面倒な方は、缶詰のピーチなどでもいいですし、バナナもおいしいかも。
2.
板チョコレートをレンジで溶かし、卵を投入、攪拌。次に生クリームを投入攪拌。滑らかになったら小麦粉をいれ、だまがなくなるまで混ぜます。最後に牛乳を入れて混ぜ、フィリングできあがり。
3.
タルト型に、つないで延ばしたパイシートを敷き、端を落とす。 煮上ったりんごを形良く載せ、上からフィリングを流し込みます。
4.
台に軽く打ちつけ空気を抜き、200℃のオーブンで20分、170℃に温度を下げ20分焼き、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/325027
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