ちっちゃいおかず♪ひじきと切干し大根炒め
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ちっちゃいおかず♪ひじきと切干し大根炒め
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コドモも大好きなマヨ＆マスタード味で、ひじきも切干も美味しく食べちゃいましょう。
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材料：()
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| 【1】 ひじきはたっぷりの水で戻してから、ザルにあげます。切り干し大根は軽く水洗いしてから、たっぷりの水で硬めに戻してから、ぎゅっと絞って、適当な長さに切ります。 | |
| 【2】 フライパンにツナを汁ごと入れ、☆印の調味料を加えて炒めます。ひじき、切り干し大根も順に加えてざっと炒めます。火を止めたら、マヨネーズを加えてまんべんなく和えて、できあがりです。 |
【コツ、ポイント】分量は適当でも美味しく出来ます。
【このレシピの生い立ち】ひじきが好きになった。と娘が言ったので。大好きでよく作っていた、てんきちのかーちゃんさんの切干サラダのイメージで。
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