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鯖の水煮缶!ハンバーグ
by ゆずいろバイク
鯖の水煮缶を使って時短!トロふわハンバーグ。
コツ、ポイント
生肉を使っていないので大体火が入れば完成します。今回は鯖汁は捨ててしまいましたが、ソースとしてアレンジできます。生肉よりトロふわに出来上がります。
材料
(2人分)
鯖水煮缶
1缶
玉ねぎ(小)
1つ
卵
1つ
パン粉
米カップ1と1/4
塩コショウ
適量
ケチャップ&中濃ソース
1:1
このレシピの生い立ち
食戟のソーマ(漫画アニメ)を見て作ってみたいと思いました。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
溶き卵にパン粉と玉ねぎ、汁気を抑えた鯖缶を混ぜる。
3.
こねて、こねて形を整える。
4.
フライパンにマーガリンorバター(分量外)を熱しながら溶かす。
5.
両面をきつね色になるくらい焼く!
6.
盛り付けて合わせソースをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3251198
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