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新玉ねぎとトマトのサラダ
by chikappe
とってもさっぱりとしたサラダです。夏の食欲のない時でも◎
コツ、ポイント
新玉ネギの辛みが気になる方は、水にさらしても◎
材料
(4人分)
新玉ねぎ
2個
トマト
2個
■
ドレッシング
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて。
1.
新玉ねぎは薄切りして、しばらく空気にさらして辛みを取ります。(水にさらすと栄養が逃げちゃうので…)
2.
トマトは一口大の乱切りにします。
3.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。
4.
器に玉ねぎ→トマトの順に盛り付け、上からドレッシングをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/3251400
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