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とろろん♡PKグレープフルーツゼリー☆彡
by ❀あおい❀
話題入ありがとう♡ ピンクグレフルジュースを使ったゼリー♡とってもキレイ♪ ジュースがあれば簡単にできます
コツ、ポイント
ゼラチンパウダーは、ゼリーがかなり柔らかくなる配合です。 酸っぱいグレフルジュースですが、甘味料を使って甘さを加え、カロリーを抑えています。 シュガーカットというのを使ってます。
材料
(5個分)
グレープフルーツジュース
500cc
甘味料(又はお砂糖)
大2~3(この甘みと同量)
ゼラチンパウダー
5g
ゼラチンを溶かす水
50cc
トッピング用PKグレープフルーツ
あれば少々
このレシピの生い立ち
そのまま飲むととても酸っぱいPKグレープフルーツジュースを、美味しく食べようと思って考えました。 甘味料を加えて甘くして、ゼリーにしました。
1.
生協の、PKグレープフルーツジュースを使いました♡
2.
ゼラチンを、水にふやかします。 グレープフルーツジュースは、鍋に入れ人肌程度に温め、甘味料(又は砂糖)を加えます。
3.
グレープフルーツジュースはとても酸っぱいので、好みの甘さまで甘味料を加えます。酢っぱいのが好きなら控えめに。
4.
ふやけたゼラチンを10秒ほどレンチンして溶かし、3に加えて、型に入れて冷やし固めます。 トッピングを飾るとキレイです。
5.
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8.
フルーツゼリー検索1位(2016.4.9) グレープフルーツゼリー検索2位(2016.8.18) 有難うございます♡
https://cookpad.com/recipe/3252384
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