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チョコとくるみのスコーン
by ななな♡
ほどよく甘いスコーンです。
コツ、ポイント
割りとしっとりめにできました。 簡単なのでぜひ♪
材料
(小さいスコーン8つ分)
小麦粉
1カップ
ベーキングパウダー
2.5グラム
砂糖
大さじ2
塩
少々
マーガリン
20グラム
オリーブオイル
小さじ1
ホイップクリーム
60グラム
板チョコ
2/3
くるみ
80グラム
このレシピの生い立ち
スコーンを作ってほしいと言われて。
1.
粉類を袋に入れて混ぜる。
2.
マーガリンを入れてもみもみしたら、 オリーブオイル、ホイップクリームも入れてさらにもみもみ。
3.
砕いた板チョコとくるみを入れる。
4.
丸くしてまな板の上で潰す。(1.5センチくらいの厚さ)
5.
ケーキを切るように8等分し、オーブン(余熱200°)へ。 約20分で出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3252736
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