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簡単!枝豆のおいしい茹で方
by こんBuuuuu
父直伝(←ぇ!?) ただの枝豆
コツ、ポイント
土が着いていない限りは洗わなくて大丈夫です お好みで仕上げに塩を振ってください 枝豆活用術 ID:3853645 も良ければどうぞ(笑)
材料
(お好みで)
枝豆
適量
塩
約大さじ2~3杯
水
枝豆が浸かるくらい
このレシピの生い立ち
夏のビール晩酌のお供に農家の父が自ら作り出す茹で枝豆の作り方でしたー(*´∀`)♪
1.
茹でる前の枝豆に塩を揉み込みます
2.
ザックリ全体に塩が着いたら約5分程度置きます
3.
そのまま塩を落とさず、洗わず沸騰したお湯へ入れます
4.
5分程茹で、ザルに上げ 洗わずゆっくり冷ましましょう 以上
5.
2016年8月4日 クックパッド動画で 紹介されました!
6.
2016年出版 クックパッドの本に 掲載されました! ありがとー☆
https://cookpad.com/recipe/3252746
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