おから豆乳クッキー♡♡
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おから豆乳クッキー♡♡
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粉、卵、バター等を加えず作りました。 クッキーと呼ぶにはかなりしっとりしてます。 お茶等をたくさん飲みながら食べるとおからが膨れて満腹感が得られるかも??
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材料：(28枚分)
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| 【1】 大き目の袋におからとココアを入れ、よく混ぜる | |
| 【2】 混ぜながらレーズンと豆乳を少しずつ加えるおからの湿り具合に合わせて調節して下さい。 | |
| 【3】 めん棒でのばして28等分（4×7）に切り分ける、もしくは型で抜く | |
| 【4】 180度に設定したオーブンで30～35分焼いたら出来上がり。焼き時間はご家庭のオーブンによって異なると思いますので調節して下さいね。 |
【コツ、ポイント】一応ダイエット目的で作ったので、調整豆乳とココア（私はミロ）の糖分のみなので甘さはかなり控えめです(゜ロ゜;) クッキーですがしっとりしてます、カリッとしたクッキーをお好みでしたら生地をもう少し薄くのばして枚数を増やすとカリッと仕上がります。レーズンをチョコチップに変えても美味しいと思いますがカロリーはUPします(｡-∀-)
【このレシピの生い立ち】巷で噂のおから豆乳クッキーは高いので･･･ チョコが大好きだからココアを入れてみました。
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