2015.7/14カテゴリー掲載、有難うございます!日向夏(小夏)の砂糖煮で、さわやかな風味を+です^^
コツ、ポイント
豚肉を炒めるときは、肉から出る油を利用します。
材料
(豚バラ肉250g(二人)分)
★小夏の砂糖煮(ID:3248626)
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
マーマレードのかわりに、小夏を使いました。
1.
豚バラ肉は6つに切り、熱湯をかけて油抜きしておく。
2.
鍋を火にかけて①をいれて焼きいろを付け、★をいれて最初強火、沸騰したら中火~弱火でコトコト汁気が少なくなるまで煮る。
4.
✩2015.8/9人気検索Top10入り、有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/3253835
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