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簡単! 鯖缶と茄子のみぞれ鍋
by 青麺記
夏でもみぞれ鍋でサッパリと!
コツ、ポイント
特に難しい所は無いと思います。
材料
(1人前)
鯖の水煮缶
1/2缶
茄子(乱切り)
1本
大根おろし
1/3本分
万能ねぎ(小口切り)
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
鯖缶が余ってしまったので。
1.
万能ネギ以外の材料を鍋に入れて混ぜてから火にかけて煮る。
2.
茄子が柔らかくなったら火を止め、上から万能ネギを散らす。
3.
ポン酢をかけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/3253906
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