残った麻婆春雨でヘルシーな春雨スープが♪*とっても簡単リメイクです(^ ^)
コツ、ポイント
コチュジャンはお好みで!キャベツや、玉ねぎ、きのこ等を入れると立派な一品スープになります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
残った麻婆春雨を違った形で美味しくしたくて♪*
2.
沸騰したら、麻婆春雨とコチュジャンを入れ、混ぜる。
一煮立ちさせる。
3.
一煮立ちしたら、溶き卵をいれ、卵が少し固まったら火を止める。
4.
盛り付け、お好みで青ネギ、白ごまを入れたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3253959
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