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照り焼きチキン
by rico2004
甘めの照り焼きチキンです。
コツ、ポイント
皮の下の油をしっかり焼き切らないと臭みが出る。 はちみつを砂糖でも代用可
材料
鶏もも肉
500g
しょうゆ
大1と1/2
酒
大1と1/2
みりん
大1と1/2
はちみつ
大1と1/2
塩コショウ
少々
水
150cc
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
1.
鶏肉を焼き色がつくまでしっかり焼く
2.
調味料を入れ、煮詰める
https://cookpad.com/recipe/3255016
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