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もちもちパンダ♪ とろーりチョコ
by
くまチゴ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/325524
オーブンいらず、発酵いらず、計３０分くらいで作れちゃうなんちゃってパンです(*'ω'*)
もちもち生地にとろーりチョコ、幸せな気分になれちゃうおやつです。
2/9レシピ更新しました。
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強力粉
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１００ｇ
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塩
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ひとつまみ
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サラダ油
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大１/２
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ぬるま湯
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７０ｃｃ
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ミルクチョコレート
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５０ｇ
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【1】 強力粉と塩をボウルに入れ、菜箸でぐるぐるして混ぜる。そこにサラダ油、ぬるま湯も加えてまた菜箸でぐるぐる混ぜる。
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【2】 生地がまとまってきたら手でこねる。なめらかになったら丸く形を整え、かたく絞った濡れ布巾をかぶせ、２０分ねかす。
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【3】 チョコレートはおおざっぱでいいので細かくしておく。打ち粉をしながら寝かした生地を６～８等分に丸めて、平たくし、チョコを包む。
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【4】 熱しておいたフライパンに油をひき、弱めの火でチョコを包んだ生地を両面じっくり焼く。
あつあつをどうぞ♪
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【コツ、ポイント】生地がべたべたしてこねにくいときは強力粉を大１程度(打ち粉として)加えてこねるとこねやすくなります。
生地は耳たぶよりすこしやわらかめに仕上げてください。
【このレシピの生い立ち】もちもちのなんちゃってパンにはまって作ってみました。
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