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チャイと胡桃のビスコッティ
by ゆーりーず
チャイが香るビスコッティ♬
コツ、ポイント
マイ ビスコッティ シリーズ♪ ID : 3250322 ID : 3250300 ID : 3257293 ID : 3257278 ID : 3257267 ID : 3257283
材料
薄力粉
100g
てんさい糖
40g
卵
1個
ココナッツオイル
大さじ1
チャイ ティーバック
2-3個
スキムミルク
大さじ2
クルミ
50g
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを拝見して自分用にアレンジしました。
1.
材料はこんな感じ! チャイはMUJIのです。
2.
ボウルに砂糖と卵を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
3.
2にオイルを加え混ぜたら、粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
4.
3を混ぜるとこんなもったりとなる。ここに砕いたクルミを入れ混ぜる。
5.
生地の上からラップをかけ、オーブンシートの上で1.5cmの厚さ10 × 20cmの大きさに形成する。
6.
180℃のオーブンで15分焼き、取り出して天板の上で冷ます。
7.
あら熱がとれたら、1.5cmに切り、断面を上にして天板に並べ、150℃のオーブンで30分焼く、天板の上で冷ます。
8.
この写真は 別の種類と一緒に焼いていますので、量は二倍です。
https://cookpad.com/recipe/3257267
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