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しらすバター醤油パスタ
by mami5san
しらすの濃厚パスタ
コツ、ポイント
味を見ながら醤油の量を調節して下さい
材料
(1人分)
しらす
好きなだけ
パスタ
100㌘
卵
一個
バター
一かけ
醤油
適量
ごま油
適量
小ネギ
適量
このレシピの生い立ち
こってりしたしらすのパスタが食べたかったので
1.
パスタ麺を茹でておきます。
2.
フライパンにごま油をひき、しらすを弱火で炒めます。軽く炒められたらバターと醤油をあえます。
3.
茹で上がったパスタをフライパンに投入し、もう一度醤油で味をととのえます。
4.
皿に盛りつけて、上に生卵の黄身と小ネギを乗っけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3257509
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