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ディアボラソース(和風)
by みーくんの奥さん
鶏肉にあうディアボラソースを作りました!
コツ、ポイント
フードプロセッサーに入れる時、にんにくだけを先にみじんぎりにしておくと、玉ねぎやネギが小さくなりすぎずにすむ。
材料
◯玉ねぎ
1/2個
◯ネギ(白い部分)
1/2本
◯ネギ(緑の部分)
1/2本
◯にんにく
2かけら
オリーブオイル
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
サイゼリアのディアボラが忘れられなくて作ったけど、サイゼリアとは少し違う味…ちょっと和風にしてみました!
1.
◯を全てフードプロセッサーに入れてみじんぎりにする
2.
オリーブオイルをひいてみじん切りにした具材を炒める
3.
火が通ったら★を全ていれて完成!
https://cookpad.com/recipe/3257589
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