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4食材でおもてなし料理!アボカドグラタン
by ☆☆☆かなこ☆☆☆
レシピ全部に写真付きです!4つの食材で出来上がります!(塩・油除く)使用食材順に並んでいます。
コツ、ポイント
色が変わったアボカドもこうすれば大丈夫!
材料
(1人前)
■
レシピ全部に写真付きです!4つの食材で出来上がります!(塩・油除く)
アボカド
半分
エビ
3匹
マヨネーズ
大さじ2
チーズ(ピザ用)
20g
塩コショウ
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
色の変わったアボカドの使用方法を考えていて作りました。 簡単なのに凝った料理に見えます!
1.
エビをボイルし、流水にさらす。
2.
アボカドを種に沿って半分にカットする。
3.
種は、包丁の手前側の直角になっている部分にさすととりやすい。(手を切らないよう注意)
4.
アボカドの中身をスプーンで全部取り出し、ボールに入れる。
5.
ボイルしたエビ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
6.
混ぜた具材をアボカドのカップに入れる。
7.
チーズをのせ、ラップをして、電子レンジ(600w)で30秒温める。
8.
ラップを外し、トースターで3分程度焼く。(チーズに焼き目が付くのが合図)
https://cookpad.com/recipe/3258590
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