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作り置き♪ドライカレー
by キッチン☆とっこ
ルー不使用でも超簡単♪大盛り2人前♬
コツ、ポイント
冷凍保存もOK! 冷めたらフリーザーパックに入れ 2等分して口閉じ空気抜き ステンレスバットに広げ 平らにして冷凍庫へ 食べる時は お皿に移しラップ レンジでチン☆
材料
(大盛り2人前♪)
☆ひき肉(豚か合挽き)
250g
☆玉ねぎ
中1/2個(みじん切り)
☆ピーマン・にんじん(あれば)
少々(みじん切り)
◎カレー粉
大さじ2強
◎小麦粉
大さじ1強
◇水
200cc
◇酒
大さじ2
◇中濃ソース・ケチャップ
各 大さじ1
◇鶏がらスープの素・しょうゆ
各 小さじ1
◇塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
レシピを参考に簡単な手順と 好みな味付けにアレンジして 作りました♬
1.
中火で熱した フライパンで ☆を炒め ひき肉の色 変わったら火を止め ◎入れ混ぜ 全体に馴染ませる
2.
1に◇入れ 再び火をつけ混ぜ グツグツとろみ 出たら弱火 10分煮て完成!
3.
あったか大盛り ご飯にかけて いただきま~す (*^▽^*)
https://cookpad.com/recipe/3258815
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